イシザキのブログ

新しい価値を求めて

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

おせち 2018

もう年末がやって来ます。 何人かの常連さんからの御注文が入ってきたので、宣伝しときます。今年も30個限定 税込み19,000円。 配達20,000円です。今回もよろしくお願いします。

また100億ドルほど海外に税金をばら撒いたみたいですが、あまり知らされていません。行列に割り込まれたり、注意を受けると激昂し怒るのに、増税や年金が減らされても他人事のように静かです。不思議?です。生活をおびやかされて困らせている人を応援して支…

展示会。

今日は急いで買い物を済ませ小郡まで食材の展示会へ。日頃、味見をする機会がないので良い刺激になります。牛肉、馬肉、魚介が味見できるので結構楽しいかも、まあランチも兼ねて試食するので一石二鳥?既製品も多いですが色々な発見があります。色々メーカ…

フランス土産?

フランスに行っていたパティシエが帰って来ました。春にはまたフランスで働くみたいです。住めるので羨ましい限りです。お土産を貰いました。ナポリのエスプレッソコーヒー、乾燥トリュフ、レモン風味のショートパスタ、珍しいトマトのコンフィ、オレンジ風…

18年。

10月18日でお店を始めて早18年。 色んな事がありました。自分の力ではなく周りの人たちのおかげでやってこれたと思います。本当に感謝です。これからもよろしくお願いします。数量限定で前菜盛り合わせ、三元豚のグリル マデラソース デザート コーヒ…

約束と嘘 2

毎週水曜日は秋穂の市場に野菜の買出しに行きます。そこでの話。売り場のおばちゃんと選挙についての井戸端会議。おばちゃん曰く。第1に戦争をしない。第2に消費税を上げない。その条件に当てはまる政党に投票すると。まったくその通おりだと、意気投合。フ…