お休みの問い合わせが多いのでお知らせ１２月２５日まで営業。新年は４日からおせちはすべて手作りなので２５日までの営業とさせて頂きます。

東京のパティシエからパテ アンクルートとブーダンノワールを送ってくれた。レストランの帰りにお肉屋さんに寄るとは聞いてたけど、まさか送ってくれるとはとてもうれしい。製薬会社 Hさんといい、気にかけてくれて感謝。うちの前菜もプラスして賄いに。美味…

前菜盛り合わせの内容が決まったので秋穂産 冬野菜と長州鶏テリーヌ モロッコ風 あん肝テリーヌ添え３種類の人参のピクルスと海の幸 サラダ仕立て桜島鳥レバーのパテ自家製 ハムとボローニャ風ソーセージ３種類の国のチーズのキッシュロレーヌスペイン産豚バ…

クリスマスディナー 2015 ３０００円 （税込み） 前菜盛り合わせ 生パスタ 下記から１品 ズワイカニのトマトポルチーニ茸と木の子のクリームカキのクリームローストビーフ 冬野菜添え赤ワインソース レフォール風味色々なフルーツとパンナコッタのグラタン23…